WIKI WIKI POKE
5/5 Sternen – Hawaiianische Lebensfreude
Die vielleicht beste Poke Bowl in Wien?
Wipplingerstraße 21, 1010 Wien
Die Gründer von Wiki Wiki Poke Nathalie und Dennis sind ursprünglich aus Berlin und haben bei ihrem Umzug ihre Leidenschaft für gute Poke Bowls nach Wien mitgebracht. Poke ist übrigens ein Gericht, das schnell zubereitet ist. Wiki Wiki Poke bringt wir nicht nur die hawaiianische Küche nach Wien sondern auch das fröhlich-hawaiianische Lebensgefühl.
Die Hawaiianischen Bowls gibt es in unzähligen Ausführungen. Natürlich könnt ihr euch auch bei Wiki Wiki Poke selbst eine Bowl zusammenstellen aber auch die Signature Bowls sind wahnsinnig gut. Zur Auswahl gibt es die klassische Classic Tuna Bowl mit Sushi-Reis, Ahi Tuna, Shoyu Dressing, Edamame, Wakame, Ananas- Chili-Salsa, Red Slaw, Jungzwiebeln, Spicy Mayo, Chilis und crispy Schalotten (Vorsicht scharf (CHILI). Die Sesame Salmon Bowl mit Sushi-Reis, Lachs, Yuzu Dressing, Mango-Salsa, Wakame, Edamame, eingelegter Ingwer, Avocado, Sesam Flavor, geröstete Erdnüsse und crispy Corn. Die Truffle Prawn Bowl mit Sushi-Reis, Garnelen, Yuzu Dressing, Gurke, Tobiko-Kaviar, Blattspinat, Granatapfel, rote Zwiebeln, Truffle Cream, crispy Seaweed und crispy Schalotten. Die Chicken Saté Bowl mit Sushi-Reis, Chicken, Shoyu Dressing, Kimchi, gegrillter Mais, Avocado, Süßkartoffel-Salat, Gurke, Peanut Butter Cream, geröstete Erdnüsse und crispy Corn. Sowie die Island Beef Bowl und die Teriyaki Tofu Bowl. Die Zutaten können natüröich beliebig ausgetauscht und gegen Aufpreis ergänzt werden. Alle Saucen und Dressings sind natürlich hausgemacht und das schmeckt man auch. Die Bowls kosten zwischen 10 und 12€.
Create your own Bowl – Als Basis könnt ihr zwischen Sushi-Reis, Wildreis, Zoodles oder Quinoa +1,50€ wählen. Dann wählt ihr ein Protein aus (zum Beispiel: Ahi Tuna, Chicken, Garnelen, etc.) Anschließend 5 Mix-ins (Gurken, Edamame, gegrillter Mais, Red Slaw, Babyspinat, etc.) Und zum Schluss noch euren Flavor (Truffle Cream, Spicy Mayo, Miso, etc.) und 2 Toppings (Chilis, Koriander, Wasabi Nüsse, Coconut Chips, etc.) Und fertig ist eure selbst kreierte Bowl um 10,80€
Zur Mittagszeit müsst ihr auch auf jeden Fall auf längere Wartezeiten gefasst machen. Wiki Wiki Poke liefert natürlich auch per Mjam oder Lieferando zu euch nachhause oder ins Büro. Auch ein weiterer Wiki Wiki Poke Shop hat in der Zwischenzeit eröffnet. Besucht Wiki Wiki Poke auch in der Margaretenstraße 26, 1040 Wien.